Yerba Mate Canarias składa się wyłącznie z bardzo drobno zmielonych liści. Jest to jedna z najbardziej cenionych, tradycyjnych brazylijskich Mate, która posiada charakterystyczny słodkawy ton smaku. Cechuje się właściwościami, które wspomagają centralny ośrodek nerwowy. Poza tym silnie pobudza, orzeźwia oraz gasi pragnienie. Dokładna selekcja także doświadczenie plantatorów z Canarias zapewniają bardzo dobrą jakość tej Yerba Mate, a jej oryginalność docenili już ludzie na całym świecie, delektując się jej silnym, aromatycznym smakiem.
Innym brazylijskim gatunkiem Yerba Mate jest La Mulata, która jest standardowym także tradycyjnym przysmakiem Brazylijczyków, chętnie stosowanym, gdy chcą zregenerować odporności. Składa się z drobno ciętych listków, które pakowane są w urugwajskiej Montevideo, a stamtąd eksportowane na cały świat. Yerba Mate La Mulata cechuje się głębokim dymnym smakiem z dodatkiem delikatnego ziołowego aromatu. Czaj ta pita jest w dużych naczyniach zwanych Porogno, za radą bombilli z szerokim sitkiem. Dzięki swoim pobudzającym właściwościom La Mulata jest uznawana za jedną z najlepszych Yerba Mate wśród brazylijskich Yerba Mate.
Zobacz także: Yerba Mate Tykwa
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz